服务热线：
易开罐盖膨胀圈的作用主要是增加罐盖的强度，使易开罐盖有足够的弹性，保护罐头的密封结构。实际生产中，膨胀圈的规格与罐头内容物品种、组织状态及罐内顶隙及真空度等因素有密切关系。一般来说，真空度较低的易开盖罐头膨胀圈的强度应大些。易开罐盖膨胀圈纹的形式根据罐型大小，即容器内径大小而有所不同。目前大多采用一个凸筋另加斜坡的形式。随着易罐型增大，按规格要求相应增加斜坡。
对不能用定容来定量、经不起机械摩擦，需要合理搭配和整齐排列的块片状食品，如：大型软质果蔬块及鱼、肉、禽块等目前仍用人工装罐。其最简单的设备是一个长方形平面工作台，台面采用耐腐蚀的不锈钢板制作，主要操作有装料、称重、压紧和加汤汁或调味料等，装完后再人工运出。为保证产品质量，提高工作效率，在工作台的中间装有马达带动的输送带，原料和空罐都可由输送带运输也可采用运动方向不同的几条输送带，空罐由工作台中间的上层输送带送至装罐工人面前，下层输送带专供实罐运出，原料则由工作台两边的输送带供应。它的优点是：简单，适应范围广，并能选料装罐。
易拉盖罐头，除番茄、醋渍类产品外均属低酸性或接爱中性的食品，加上原料在土壤中污染耐热性芽孢菌机会较多，必须采用高温杀菌。通过杀菌，一方面可杀灭或抑制罐内的微生物，使罐头在适宜的储藏环境下长期保存而不发生败坏变质；另一方面可杀死致病菌，以免以生食物中毒现象。1、杀菌条件必须根据蔬菜原料的品种、老嫩程度、内容物的pH、罐内热传导方式的快慢、微生物污染程度、罐头杀菌初温、杀菌设备的种类等条件而定。2、在不影响产品风味和色泽的前提下，适当降低pH，使内容物偏酸性，可缩短杀菌的时间。
我国易拉盖用材以进口为主，常见的有日本住友、美国铝业等。还有一些企业选择了易拉盖作为他们的替代品。但是各生产企业的生产工艺、合金分布情况不同，对易拉盖的开启力也有一定的影响。铝材纹路对开孔力的影响。铝是经过二次冷轧成型，通过显微镜观察出来的。可见其成型纹路。试验表明：与拉环开启方向同向的拉盖，其开启力大于拉环横向拉盖0.3-0.5N。
